Grillen XXL – Doppelt stark: 2 Grill-Bücher im Set

Über 140 Rezepte mit Craft Beer Guide und großem American-BBQ-Spezial – Alles übers Grillen und Smoken

19,99 €*

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Produkttyp
ISBN: 978-3-7459-2283-7
Autor*in: Guido Schmelich, Markus Kaufer
Produktform: Buch-Set
Seitenzahl: 336
Erscheinungstermin: 27.02.2024
Gewicht (in g): 1991
Format: 21,5cm x 26,6cm

Doppelt grillt besser – von den Basics bis zum American BBQ!

Grill-Fans aufgepasst: Hier kommt die ultimative Rezeptsammlung für Grill-Profis und alle, die es werden wollen! Denn mit zwei Büchern im Set werden alle Grill-Träume wahr: Ob du nun die Grundlagen fürs Grillen, Smoken und Räuchern lernen oder ein großes Stück Fleisch low and slow wie beim klassischen American BBQ zubereiten möchtest.

 In diesem XXL-Grill-Bundle erwarten dich:

  • Über 140 Grill-Rezepte für Fisch, Fleisch, Gemüse und Beilagen
  • Alles Wichtige zum Grillen, Smoken und Räuchern – inklusive Warenkunde und Profihacks
  • Der ultimative Craft-Beer-Guide sowie Hintergrundwissen zur Welt des American BBQ

Pulled Pork oder Ribs gefällig? Die großen Klassiker des American BBQ sowie neue Interpretationen sorgen für eine große Vielfalt auf dem Grill und lassen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ausgefallene Kreationen aus aller Welt wie Chicken Tandoori-Style oder Saté-Spieße runden die gigantische Rezeptauswahl ab. Guten Appetit und viel Spaß mit dem XXL-Grillgenuss!

Guido Schmelich ist Rezeptentwickler und Foodfotograf. Im Leben des gebürtigen Westfalen dreht sich alles rund ums Thema Essen. 

Markus Kaufer ist seit rund 10 Jahren im Internet unter dem Pseudonym „0815BBQ“ bekannt. Seine viralen Videorezepte werden insbesondere in den Sommermonaten über seine gleichnamigen Social-Media-Kanäle weltweit millionenfach gesehen. Er entwickelt kreative und innovative Grillideen und -rezepte und transferiert dabei geschickt klassische Zubereitungsmethoden und Rezepte auf dem heimischen Grill im Garten. Der gebürtige Rheinländer ist Jahrgang 78 und wohnt glücklich verheiratet und mit seinen fünf Kindern in Düren. In seiner Freizeit verbringt er viel Zeit in seiner Outdoorküche mit vielen unterschiedlichen Grillgeräten. 

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